МАНТЫ. Идеальное тесто на манты.

Простой рецепт теста и фарша для мант. Как приготовить манты по-узбекски? Очень просто! Делюсь рецептом идеального теста для мант. Он подойдет для пельменей, вареников, хинкали, ханума. Одно на все случаи жизни! Я его называю заварное. Ингредиенты для теста: - 2 яйца - 2 ч.л. соли - 2 ст.л. подс. масла - 6 стаканов муки (можно чуть меньше) - 2 стакана кипятка Фарш для мант: - 600 гр фарша (свинины и говядины) - 300 гр капусты - 2 крупные луковицы - соль - хмели-сунели (!) - перец ***************************** Ingredients for the dough: - 2 eggs - 2 tsp salt - 2 tbsp subs. oils - 6 glasses of flour (you can slightly less) - 2 cups boiling water Stuffing for manti: - 600 gr minced meat (pork and beef) - 300 gr cabbage - 2 large onions - salt - hops-suneli (!) - pepper Я в Инстаграм ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ: ссылка на рецепт БЛИНОВ ссылка на рецепт МОРКОВНОГО ПИРОГА КЕКСЫ МАФФИНЫ ТОРТ «ПРАГА» КЕКС МАННИК «СЕРДЕЧНЫЙ» КАРТОШКА В ДУХОВКЕ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ мясо по-французски ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ САЛАТ РИЖСКИЙ ЗЕБРА РЫЖИК СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ булочки французские рогалики салат Душевный ватрушки КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА СПАГЕТТИ ПОД СОУСОМ БОЛОНЬЕЗЕ КРУАССАНЫ С ВАРЕНОЙ СГУЩЕНКОЙ ТОРТ РАФАЭЛЛО ГОРБУША ЖУЧКИ САЛАТ МИМОЗА ПИРОГ С АНАНАСАМИ АПЕЛЬСИНОВЫЙ НАПИТОК КАЛАЧИ С ТВОРОГОМ ПИЦЦА пироги с морковкой ШАРЛОТКА ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ КРАФФИНЫ ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ПИРОГИ С МОРКОВКОЙ ШАРЛОТКА ****************************************** Меня зовут Наталья! Я - любящая жена и мама троих сыновей. Поэтому мне было просто необходимо научиться вкусно готовить. С этой задачей я справилась на “отлично“. По крайней мере, именно такую оценку поставил мне мой муж . Для кого-то “готовка“ - это скучная рутина, постоянная головная боль на тему “что же приготовить?“ Для меня кулинарить не сложно, я люблю это делать. И очень хочу, чтобы и Вы полюбили. На моем канале Вы найдете доступные, вкусные и оригинальные рецепты на каждый день, выпечку, торты, идеи для обедов и праздников. Надеюсь, что каждый гость сможет найти рецептик на свой вкус. И станет не праздным зрителем, а активным подписчиком А напоследок хочу поделиться главным секретом вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что все получится! Оставайтесь вместе со мной и давайте готовить вместе! МАНТЫ #манты #заварноетесто #тестодлямант #какприготовитьманты