🍰 БУКЕТ ПІВОНІЙ святковий ПЛЯЦОК рецепт як приготувати
Пропоную вашій увазі дуже цікавий та смачний пляцок з гарячим сирним кремом. Цей пляцок особливо смакуватиме влітку, коли не дуже хочеться жирних кремів у випічці. Може здатися на перший погляд, що він надто складний. Але насправді - ні. Вам потрібно буде спекти лише два коржі і приготувати простий та цікавий крем. А далі за декілька годин уже зможете пригощати своїх рідних та близьких цією смакотою.
ПРОДУКТИ:
Шоколадно-медовий корж:
100 г цукру
1 яйце
125 мл молока
50 г вершкового масла
75 г меду
30 г олії без запаху
35 г какао
1 ч.л. соди
275 г борошна
Шоколадно-маковий корж:
Шоколадна частина:
4 яйця
200 г цукру
125 г борошна
35 г какао
1 ч.л. розпушувача
25 г олії
45 мл кип’ятку
Білково-макова частина:
6 білків
100 г кукурудзяного крохмалю
35 г борошна
0,5 ч.л. розпушувача
дрібка солі
125 г цукру
10 г ванільного цукру
20 г сухого цілого маку
КРЕМ:
1 кг сиру
125 мл молока
1 пачка