Как готовить КАШТАНЫ В ДУХОВКЕ? Как отличить съедобные каштаны от несъедобных? Как на улицах Парижа.

Горячие каштаны в газетной бумаге у уличных торговцев - один из символов осеннего Парижа. Если невозможно там оказаться прямо сейчас, приготовим каштаны дома в духовке. Всего один секрет. Но сначала надо понять, как отличить съедобный каштан от несъедобного. Почему по-французски используют разные слова - châtaigne, marron, marron d’Inde? Если знать несколько отличий, перепутать их будет невозможно Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien ⏳ ТАЙМ-КОДЫ: 0:00 вступление к рецепту 0:28 какие бывают каштаны 3:18 готовим каштаны 4:27 тут же чистим