СЫРНИКИ НА ЗАВТРАК- просто и вкусный рецепт

Порадуйте своих близких вкусными и пышными сырниками! Ваши любимые это оценятИз комментариев (полезный совет): “Странно, зачем из хорошего (полагаю без крупинок) творога делать сладкую и жидкую творожную пасту, а затем пытаться из разжиженного творожного теста слепить сырники. Сметану и сахар можно вообще добавить потом для вкуса. При добавлении блинной муки Вы вносите в творог соду. Проще для пышности и готовности “протушить“ обжаренные сырники: после зарумянивания сырников с обеих сторон без фанатизма нужно сложить все сырники в сковороду и долить в неё молока столько, чтобы оно постепенно выпаривалось. Если сырников много, их можно поменять местами и прикрыть крышкой, но молока не должно быть много.“