Два Вида Тыквенного Хлеба В Одном Ролике
⚠️ВНИМАНИЕ⚠️ В РОЛИКЕ ОШИБКА. При замесе тостового хлеба муки нужно положить не 310 а 210 гр⚠️ как следствие время приготовления уменьшится до 45 минут⚠️
🔻🔻В РОЛИКЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ТЫКВА КОНФИ, РЕЦЕПТ В ВИДЕО ПО ССЫЛКЕ ВНИЗУ🔻🔻
Сегодня мы выпекаем два вида хлеба с тыквой. Тостовый хлеб для завтрака и сладкий десертный хлеб с ароматными специями для чаепития.
Ингредиенты:
Тостовый хлеб:
- тыквенное пюре - 80 гр
- сухие дрожжи - 3 гр
- соль - 1 ч.л без горки (6 гр)
- сахар - 1 ст.л (14 гр)
- мука - 210-220 гр (плюс немного на подпыл)
- вода или молоко - 100 мл
Десертный хлеб:
- мука - 220 гр
- сода - 1 ч.л (7 гр)
- корица молотая - 1 ч.л (5 гр)
- имбирь молотый - 1/4 ч.л
- соль - 3/4 ч.л (7 гр)
- сахар песок белый - 100 гр
- сахар песок тростниковый - 150 гр
- яйцо куриное - 2 шт
- тыквенное пюре - 340 гр
- апельсиновый сок - 60 мл
- масло подсолнечное - 60 мл
Размер формы для выпекания: H=6,5 см, L=24 см, B=10 см
👇👇👇Интересные “осенние “видео 👇👇👇
🎃 К