Котлеты по-киевски Пошаговый видеорецепт

Котлеты по-киевски. Пошаговый видеорецепт Котлета по-киевски — блюдо столь знаменитое, что фигурирует в меню не только украинских и русских ресторанов. Знают ее и в Европе, и в Америке. Представляет она собой отбитое куриное филе, сформированное в виде котлеты с маслом внутри. В самом начале повара вбивали масло в куриное филе кулинарным молотком, но после стали просто заворачивать его внутрь котлеты. Это сделало процесс пригототовления котлеты быстрее и проще. В этом видео