Кондитерская магия: Борода дракона

Интересный китайский десерт “Борода дракона“ могут приготовить только настоящие мастера. В старину такое лакомство готовили только для императоров. Аналогичные сладости есть у турков, корейцев, иранцев. Классический китайский вариант готовится из сахара и кукурузного сиропа, рисовой муки.