Утка с клюквенным соусом. Просто Рецепт.

Не сказать, что это очень сложное блюдо, я бы даже сказал, что это простое блюдо. Просто оно презентабельное, такое, которое можно подать на стол к приходу гостей и они ахнут от удивления и от красоты!) Вобщем, шикарное блюдо, которое я советую приготовить всем!!! P.S. в следующий раз я подержу утку в духовке ещё часик, чтобы ВЕСЬ жир вытопился и корочка стала совсем хрустящей - это просто Божественно! Всё очень просто: Берём утку, маринуем её в смеси специй на основе вина с водой, от 2-х до восьми часов,