Рука сама тянется за добавкой... Сказочно вкусно!! Очень вкусно, попробуйте
Ингредиенты для формы 28-30см
Если форма 20-22см делим ингредиенты на 2😉
⠀
Для основы:
▪️200г сливочного масла
▪️1 яйцо
▪️щепотка соли
▪️350-400г муки
▪️100гсахара
⠀
Для начинки:
▪️2 яйца
▪️150-200г сахара
▪️крахмал 2-3ст.л
▪️ яблоки
▪️500г творога
▪️250-300г сметаны
⠀
✏️С начала Просеянную муку, мягкое масло и сахар перетираем в крошку.Добавляем яйцо, щепотку соли и замешиваем тесто, тесто Складываем в мешок и Убираем в холодильник на 1 час
⠀
✏️Далее Для начинки творог пробиваем блендером со сметаной, яйцами, сахаром, ванильным сахаром и крахмалом.
⠀
✏️Фopму 28-30cм зacтeлить пepгaмeнтoм и pacпpeдeлить тecтo дeлaя выcoкиe бopтики .Нa ocнoву выклaдывaeм дoлькaми яблoки и pacпpeдeляeм нaчинку.
⠀
🔥Выпeкaeм пpи 180° минут 50-60минут, кaк тoлькo вepx пoдpумянитcя мoжнo дocтaвaть, пиpoг ocтудить и мoжнo пoдaвaть