Меню на НОВЫЙ ГОД 2025 _ ЗАКУСКИ, САЛАТЫ, КАНАПЕ, ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО и даже ТОРТ! Новогодние рецепты 2025

ТАЙМКОДЫ: 00:00 - 03:15 - Закуска из красной рыбы с авокадо и творожным сыром 03:16 - 05:28 - бутерброды со шпротами в новой подаче 05:29 - 08:03 - сразу 3 варианта праздничных Канапе 08:04 - 10:25 - Шикарный Салат БЕЗ МАЙОНЕЗА 10:26 - 13:10 - салат ОХАПКА ДРОВ - САЛАТ ГОТОВ 13:11 - 15:40 - Легкий Салат с хрустящими баклажанами 15:41 - 18:40 - Красная рыба в сливочном соусе со шпинатом 18:41 - 29:20 - Торт Шварцвальд или Торт Черный Лес Закуска из красной рыбы с авокадо и творожным сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: Багет Авокадо Красная рыба Огурец Творожный сыр Красная икра (для украшения) Любимая закуска: бутерброды со шпротами в новой подаче ИНГРЕДИЕНТЫ: Хлеб тостовый Листья салата Соленый огурец Шпроты Твердый сыр Чеснок Майонез 3 ВАРИАНТА простых Праздничных Канапе ИНГРЕДИЕНТЫ: Черный хлеб Творожный сыр Колбаса Мясо Сельдь Листья салата Помидоры черри Соленые огурцы Дижонская горчица Шикарный Салат БЕЗ МАЙОНЕЗА Рождественский Венок ИНГРЕДИЕНТЫ: Руккола Помидоры Черри Красная рыба Сливочный сыр Моцарелла (шарики или обычная) Маслины Мандарины ЗАПРАВКА: Оливковое масло - 10-12 столовых ложек Соевый соус - 5-6 столовых ложек Лимон - сок четвертинки лимона Горчица - неполная чайная ложка Специи: черный перец и сухой чеснок Салат ОХАПКА ДРОВ - Салат Готов ИНГРЕДИЕНТЫ: (кол-во указано примерное) Грибы (шампиньоны) - 250-300 гр Лук - 1 небольшая шт Копченая курица - 300 гр Сыр твердый - 200-250 гр Яйца - 3 шт Укроп Майонез Чеснок - несколько зубчиков ДЛЯ УКРАШЕНИЯ САЛАТА: Соломка Петрушка Маринованые опята Вкусный САЛАТ с хрустящими баклажанами ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны Огурцы Помидоры Лук репчатый Зеленый лук Брынза Крахмал (пару чайных ложек) ЗАПРАВКА: Растительное масло (оливковое,подсолнечное,фисташковое) Чеснок - пару зубчиков Лимонный сок специи, соль, перец Горячее блюдо: Красная рыба в сливочном соусе со шпинатом ИНГРЕДИЕНТЫ: Красная рыба - 400 гр Помидоры черри - 150 гр Шпинат - 100 гр Петрушка и Укроп Чеснок - 2 зубчика Лимонный сок Специи Моцарелла (или любой сыр, который хорошо плавится) - 100 гр Сливки - 300 мл ТОРТ ШВАРЦВАЛЬД или Торт Черный Лес Корж: Яйца - 5 шт Соль - щепотка Ваниль 150 г сахара 120 г муки 30 г какао 0,5 ч.л. разрыхлителя Начинка: 500 г вишни 200 г сахара (по вкусу) Для крема: 400 г сметаны 130 г сахара, ваниль 500 г сливок 33 %