Роллы

Рис-300г Вода-450мл Расчет такой На 100г риса 150мл воды Рисовый уксу-3ст.л Начинка для ролл: Лист нори Творожный сыр Огурец Рыба, креветки и т.д Авокадо Начинка может быть любая на ваш вкус. Соус для шапочки: Креветки-100г Сыр-50г Майонез-100г Паприка-1/2ч.л Рис хорошо промыть, засыпать в кастрюлю с антипригарным дном, залить водой.На большом огне довести до кипения и сразу уменьшить огонь до очень минимального.Варить с закрытой крышкой 13-15минут.Через 13 минут вода полностью испарится, накрыть полотенцем и крышкой, оставить остывать так на 10-15 минут. Затем добавить рисовый уксус, перемешать, рис для ролл готов.