Готовим салат Тюменский

Сегодня готовим простой и сытный салат «Тюменский». Это блюдо состоит из трех ингредиентов. Рецепт настолько простой, что мы решили его усложнить. Поэтому к рецепту добавилась говядина, а картофель мы не отваривали, а запекали. Итак, вам понадобится из основных ингредиентов: 🥩 кусок говядины на косточке — около 300 граммов; 🥔 три средних картофелины, 🧆 150 граммов маринованных грибов (мы использовали шампиньоны, но можно купить и грузди). ☘️ А еще — петрушка и зеленый лук, жирная сметана. Смотрите видео и пробуйте делать сами!