Драники с колбасой и сыром вкусно и сытно!!!

Драники с колбасой и сыром вкусно и сытно АНИМАЦИЯ Ингредиенты на 3 порции: картофель - 3-4 шт; яйца - 2 шт; колбаса - 100 гр.; сыр-100 гр; соль, перец, специи- по вкусу подсолнечное масло. Картофель трем на крупной терке, солим и оставляем на 5 минут, чтобы появился сок. Сок сливаем и немного отжимаем. Вбиваем в картофель яйца, солим и перчим по вкусу. Разогреваем небольшое количество растительного масла и выкладываем часть массы, разравниваем в блин. Обжариваем на небольшом огне около 5 минут, переворачиваем и обжариваем вторую сторону под крышкой минуты 2 – 3 на небольшом огне. Колбасу берите любую, вареную или копченую, режем соломкой, сыр трем на терке. Выкладываем на одну сторону начинку, колбасу и посыпаем сыром и накрываем второй частью блина. Обжариваем до расплавления сыра. #Драники#ДраникиСначинкой #ДраникиСколбасойИсыром #вкуснотассыром