Угощение на масленицу. Пирог творожный с ананасами. Рецепт монастырский
Угощение на масленицу. Пирог творожный с ананасами приготовит насельница Свято-Елисаветинского монастыря инокиня Александра.
Ингредиенты:
• творог – 400 г
• мука – 2 ст.
• сметана – 3 ст. л.
• сода – 1 ч. л.
• уксус (для гашения соды) – 1 ст. л.
• сахар – 1 ст.
• яйцо – 3 шт.
• масло сливочное – 100 г
• ананасы кусочками – 1 банка
• соль – по желанию
Способ приготовления:
00:00 – Творожный пирог с ананасами
00:19 – Масленица
01:09 – Ингредиенты
01:45 – Взбиваем яйца с сахаром
02:06 – К яйцу добавляем творог, сметану и перемешиваем
02:41 – Добавляем размягченное сливочное масло и перемешиваем
03:11 – Добавляем гашеную соду, перемешиваем
03:28 – Добавляем муку и вымешиваем вручную
04:10 – Охлаждаем тесто не менее 30 мин.
04:21 – Готовим крем. Взбиваем яйца с сахаром
04:46 – Добавляем творог, сметану и взбиваем
05:04 – Крем готов!
05:15 – Смазываем форму сливочным маслом и выкладываем тесто
05:44 – Равномерно распределяем ананасы
05:53 – Заливаем кремом
06:04 – Запекаем пирог 45–60 мин. при температуре 180 °С
06:18 – Готовый пирог смазываем по краям слив. маслом и даем остыть
06:42 – С чем можно подавать пирог?
06:50 – Ангела за трапезой!
Монастырские рецепты:
📌 Праздничный постный пирог
📌 Белорусские драники без яиц и муки
Блюда из рыбы:
📌 Селигерский пирог от матушки Гермогены (Гуляевой)
📌 Рыба с ананасом от матушки Ребекки (Перейра)
✅ Благодарим за ваши пожертвования:
- Россия: 💳 карта СберБанк 5469 3800 5633 2553 (Татьяна А)
- Беларусь и зарубежье: 💳
☦ Принимаем ЗАПИСКИ ОНЛАЙН: (для стран СНГ)
☦ДЛЯ ЗАПИСОК ОНЛАЙН ИЗ ДАЛЬНЕГО ЗАРУБЕЖЬЯ:
🔹 Подписывайтесь на наш канал во всех социальных сетях:
#рецепты #пирог #вкусный