Décors en chocolat par Philippe BERTRAND MOF et Martin DIEZ (CACAO BARRY)

Réalisation de décors originaux en chocolat à l’aide de beurre de cacao coloré (technique de coloration, moulage, patinage,...) par Philippe Bertrand MOF chocolatier et Martin DIEZ chef Pâtissier-Chocolatier Retrouver les chefs sur Facebook Retrouver les Chefs sur Twitter Philippe BERTRAND: @chef_bertrand Martin DIEZ @DiezMartinChef