Что поесть на Кавказе. Кабардино Балкария. Приэльбрусье.

Отправляемся на Северный Кавказ, в Кабардино-Балкарию. Будем пробовать местные деликатесы. Кавказская и восточная кухня - это что-то! Итак мы будем пробовать следующие блюда: хычины, сохта, бешбармак, чанахи, жау баур, облепиховый чай, люля кебаб, манты, мясо по-бакински, хворост, шурпа (шорпа), лагман, местные торты...А так как они готовят баранину, повторить никто не может. И баранина у них не такая как у нас...Она не имеет того специфического вкуса за который ее некоторые не любят, он очень слабо выражен