Сугудай из скумбрии. Маринованная рыба. ENG SUB.

#volloha #скумбрия #сугудай Instagram: ВКонтакте: Сугудай из скумбрии. Малосольная маринованная скумбрия. Получается очень нежная в меру жирная и вкусная. Ингредиенты: 1. Скумбрия - 2 шт. 2. Уксус 9 % - 100 гр. 3. Вода - 200 гр. 4. Масло раст. - 100 гр. 5. Сахар - 1 ч.л 6. Соль - 2 ч.л 7. Семена кориандра - 1 ч.л 8. Зерна горчицы - 1 ч.л 9. Перец молотый - 1 ч.л 10. Перец душистый - 5 шт. 11. Гвоздика - 3 шт. 12. Орегано сух. - 1 ч.л 13.