Бесподобный фасолевый суп!
Бесподобный фасолевый суп!
Ингредиенты:
➊ Фасоль (вареная или консервированная) - 400 г
➋ Лук-порей - 100 г
➌ Лук - 150 г
➍ Морковь - 120 г
➎ Картошка - 400 г
➏ Бекон - 350 г
➐ Перемолотые помидоры - 400 г
➑ Петрушка - 20 г
➒ Кинза - 20 г
❿ Укроп - 20 г
➊➊ Базилик - 15 г
(если нет свежей зелени, можно сушеную)
➊➋ Лавровые листья - 2 шт.
➊➌ Сладкая паприка - 1 ч.л.
➊➍ Перец острый - по вкусу
➊➎ Черный перец - 1/3 ч.л.
➊➏ Чеснок - 15 г
➊➐ Бульон - 2-2.5 литра
➊➑ Уксус (винный, яблочный или лимонный сок) - 2 ст.л.
➊➒ Соль - по вкусу