Домашние заготовки на зиму

КАПУСТА,КОТОРАЯ СЪЕДАЕТСЯ БЫСТРО Ингредиенты: 1 кг капусты 1 крупная морковь 2 болгарских перца 3 зуб чеснока Рассол: 500 мл кипятка 1 ст л соли 2 ст л сахара 50 мл яблочного уксуса 50 мл масла ⠀ Залить на ночь, с утра разложить по банкам. Или сделать с утра, вечером наслаждаться.