Краффин - Пасхальная выпечка -Кулич -Easter bread-Kraffin

Ингредиенты: Для теста: Мука-650 гр Молоко тёплое- 200 мл Дрожжи сухие - 12 гр( живые 35 гр) Яйца - 2 штуки Желтки яичные -3 штуки Сахар - 120 гр Соль -1/4 ч.л. Сок 1 апельсина Цедра 1 апельсина Экстракт ванили -1 ч.л. или ванильный сахар - 1 ч.л. Мёд - 40 гр Масло сливочное растопленное-60 гр Для слоения: Цукаты любые-100 гр Изюм -100 гр Вишня сушеная-100 гр Клюква сушеная-100 гр ( можно заменить любые другие сушеные ягоды) Масло сливочное топленое 80 гр Для песочной крошки: Мука -100 гр Сахар -100 гр Масло-60 гр Смотрите также рецепт кулич для ленивых,который получается 100%: Смотрите также важные секреты по разделке теста для краффинов: Жмите на колокольчик чтобы получать оповещения о новых видео на моем канале.Он находится рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ. Ingredients: For the dough: Flour-650 gr Warm milk - 200 ml Dry yea