Пирожное “Картошка“ за 5 минут, лакомство к чаю из советского прошлого.

Окунёмся ненадолго в историю.... В оригинальном советском рецепте пирожное «Картошка» не выпекалось. А просто делалось из крошек бисквита и обрезков тортов. Можно сказать - это была своеобразная утилизация продуктов, чтобы не выбрасывать. Далее всё смешивались со сливочным кремом или со сгущенкой. А далее кондитеры разнообразили рецепт - кто во что горазд! Кто-то добавлял сухофрукты, кто-то орехи и изюм. Но почему именно “картошка“ - спросите вы? Всё просто. Так лакомство стало называться, потому что разнор