ТОРТ АПЕЛЬСИНОВОЕ НАСТРОЕНИЕ с новогодним вкусом

Мягчайшие бисквитные коржи, нежный апельсиновый заварной крем, шелковистый шоколадный ганаш и яркое апельсиновое конфи с нотками корицы и имбиря. Торт нежный и яркий, подарит незабываемый вкус новогоднего праздника. Как сделать шоколадные шары – Ингредиенты: Ганаш: Шоколад темный – 70г Сливки 33% – 100г Бисквит: Яйцо – 4шт Сахар –150г Мука – 120г Соль – щепотка Ванилин – щепотка Крем: Сахар – 200г Кукурузный крахмал – 40г Яйцо – 1шт Апельсиновый сок – 400г Сливочное масло - 80г Сливки 33% - 250г Конфи: Апельсиновое пюре – 100г Сахар – 30г Кукурузный крахмал – 7г Имбирь – щепотка Корица – щепотка Пропитка: Вода – 150г Сахар – 35г Калорийность на 100г - 263 ккал, Б – 3,08г, Ж – 12,65г, У – 34,12г Если хотите поддержать канал: карта Mastercard 5536093853677497 Все средства пойдут на развитие канала. Спасибо!