Теперь всегда сами будете коптить мясо. Дедовский способ копчения.
Even my grandpa smoked the meat in this way! You will never buy cold meat again!
Ingredients:
pork neck - 1.3 kg (3 lb)
water - 2.5 l ( gallon)
salt - 7 g ( oz)
black peppercorns - 5 g ( oz)
bay leaves - 4 pieces
onion skins - 120 g ( oz)
TO BOIL 1 H
salt - 10 g ( oz)
black pepper - 5 g ( oz)
coriander - 5 g ( oz)
granulated garlic - 10 g ( oz)
sweet paprika - 8 g ( oz)
TO SMOKE 30 minutes
for the salad:
white cabbage - 250 g (8.8 oz)
cucumber - 1 piece
green onion - 15 g (½ oz)
dill - 7 g ( oz)
salt - 3 g ( oz)
lemon juice - 10 ml ( fl oz)
Follow us on:
Facebook:
2 views
0
0
3 weeks ago 00:42:54 97
Гордон Грабчек – Я сегодня смеюсь над собой (full album)
3 weeks ago 00:11:54 2
Накануне Перехода: сирианцы в эфирных дельфиноидных телах возвращаются.
1 month ago 00:17:25 12
😱Беспредел МИГРАНТОВ в Москве: «Это теперь НАША земля!» Что происходит в спальных районах?
1 month ago 00:04:08 1
СмешКавер - Вести-бу-би-лю-би-бу! Смешарики 2D | Караоке для детей
1 month ago 00:03:28 1
Сильная женщина
1 month ago 00:12:06 1
Как стать ХАКЕРОМ с нуля. Даркнет
1 month ago 00:58:56 2
Александр Кынев: Без посредников /
1 month ago 00:00:44 1
Очень Красивое поздравление С Рождеством Христовым❄️Счастливого рождества!
1 month ago 01:33:06 2
Сокровище пиратской бухты / Приключения / Фантастика / HD
1 month ago 00:14:53 1
Вода-это яд?
2 months ago 00:00:29 1
Прикольное поздравление С наступающим Новым годом🎉#сновым2025годом
2 months ago 00:23:03 1
ЧТО РОССИЯ ПРЯЧЕТ ЗА МИФАМИ ПРО “ГЕРОЕВ”
2 months ago 00:20:55 1
1-е Иоанна 2 -часть 2 |Мир и мирские желания проходят, но тот кто исполняет Божью волю, живет вечно.
2 months ago 00:10:05 3
Ровно 5 лет назад “прогрессивный“ Голливуд объявил войну Дж. Роулинг и теперь в шоке от последствий
2 months ago 00:00:26 1
Прикольное поздравление С Новым годом! Весёлого Нового года! Счастья Вам!!!
2 months ago 00:03:35 1
“Господин Президент“ песня Рустама Неврединова
2 months ago 00:16:20 1
КАК (НЕ)ДЕЛАТЬ МУЗЫКУ | Kai Angel и 9mice - настоящий рэп
2 months ago 00:25:16 1
Black Desert BDO: Тех.работы РУ от (Сезон Мечта, Мёртвый Глаз, Вкусности, Ивенты)
2 months ago 00:06:00 1
Анекдоты. Как Лев Волка наказал
2 months ago 01:03:05 1
ВЫЖИВАЮ В ИСЛАНДИИ часть 2
2 months ago 02:17:51 1
Taga, Tim Ivanov, Victoria Ray, House Music, Tech House, Life
2 months ago 00:11:37 1
Выпуск 41. Курица Изи Перчика.
2 months ago 00:52:51 1
Любимое развлечение американской глубинки | Демолишен дерби в Арканзасе