✔️ТВОРОЖНЫЕ ПИРОЖКИ «СОЧНИ»
Ингредиенты:
Для теста:
мука 400 г
соль
сахар 3 ст.л.
разрыхлитель 1.5 ч.л.
сливочное масло 150 г
кефир 170 мл
яйцо 1 шт.
Для начинки: (пропорции на половину теста)
творог 200 г
сахар 4 ст.л.
белок одного яйца
кукурузный крахмал 1 ст.л.
ванильная эссенция 1 ч.л.
Для смазывания сочней:
1 желток 1 ч.л. молока
Это невероятный рецепт универсального теста, которое подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки! Для пирогов, сочней, пирожков и булочек! Оно действительно универсальное – такое нежное, ароматное и невероятно мягкое. Немного песочное и слоеное тесто в одном!
Этот рецепт вкусного домашнего теста также хорош тем, что приготовленное тесто может долго храниться в холодильнике. Представьте себе: замесил и оставил, а когда нужно, достал и пеки, что хочется. Разве это не прекрасно? Используя простые и доступные продукты, получается гора вкусняшек к чаю, и даже не стыдно подать к праздничному столу, гости будут в восторге!
Вообще, это бездрожжевое тесто готовится быстро и довольно просто, главное соблюдать технологию замешивания теста, не перебить мукой и долго не вымешивать, а только собрать в один комок, и это важно! Тогда получится слоистая и воздушная выпечка! Рекомендую обязательно приготовить это тесто: уверяю, вы его полюбите!
Если вы уже пробовали такое блюдо, напишите в комментариях свое мнение!
Вкусная Выпечка
У нас очень вкусные рецепты выпечки! Не забудьте подписаться!🎂🎂🎂
359 views
34
9
1 week ago 00:03:22 1
Семга на сковороде с рисом (Быстро и вкусно) Рецепты с рисом на гарнир (Очень вкусно и просто)
2 weeks ago 00:03:59 1
ПИРОГ, который Тает во рту! И Торта не надо! За 5 минут + Выпечка! Быстро, Просто и очень Вкусно!
2 weeks ago 00:04:44 2
Булочки с яблоками! Лучшее сдобное тесто для булочек и пирожков! Тесто как пух, простой рецепт!
2 weeks ago 00:03:21 1
Приготовьте ЛУЧШИЙ Лимонный кекс к чаю, ведь Дома ВСЕГДА Вкуснее😋!