300гр творога , два яйца и гора нежных, снежных,тающих шариков исчезают на глазах.

В посуду для теста,два яйца плюс щепотка соли,перемешать,добавить 300 гр творога,затем в муку добавить ч/л соды. Замесить тесто,чтоб отставало от рук,но не забивать слишком мукой. Во время формовки в шарики тесто успеет выстояться. Жарим во фритюре и обваливаем в сахарной пудры. Приятного аппетита.