Пасхальный Кулич БЕЗ ЗАМЕСА руками, влажный, мягкий и вкусный. Такой Кулич сможет сделать каждый!
Пасхальный Кулич Нереально вкусный мягкий и влажный. Идеальное тесто, куличи долго не черствеют.
#кулич #пасха #паска #рецепткулича #тестонакулич #глазурь #куличбеззамеса
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ОПАРА:
Молоко - 1/4ст.
Дрожжи - 25гр.
Сахар - 1ч.л
Мука - 2ст.л
ТЕСТО:
Творог (9%) - 250гр
Сливочное масло - 50гр.
Сахар - 2/3ст.
Соль - 0,5ч.л
Яйцо - 3шт.
Мука - 2ст.
Изюм, ванилин
Выход: 3шт.
ГЛАЗУРЬ на желатине
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вода - 3ст.л
Пищевой желатин - 0,5ч.л
Сахарная пудра - 100гр.
Сок лимона - 1ч.л
_______________________________________
INGREDIENTS:
SOURDOUGH:
Milk - 1/4 cup.
Yeast - 25g.
Sugar - 1 teaspoon
Flour - 2 tablespoons
dough:
Cottage cheese (9%) - 250g
Butter - 50g.
Sugar - 2/ 3st.
Salt - 0.5 teaspoon
Egg - 3 pieces.
Flour - 2 cups
Raisins, vanilla
Output: 3 pcs.
GLAZE on gelatin
ingredients:
Water - 3 tablespoons
Food gelatin - 0.5 teaspoons
Powdered sugar - 100g.
Lemon juice - 1 teaspoon