Блины из пшенной каши рецепт из нашего села

Готовим кашу из пшена 150гр стакан пшена 200мл воды как покипит 5 мин добавляем 500молока и варим до готовности добавляем сахар и соль по вкусу 400мл теплой воды дрожжи 42гр плюс две ложки сахара дать подойти 400гр горячего молока добавляем холодную кашу соль сахар хорошо перемешиваем стакан манки 3 стакана муки Даем хорошо подойти добавляем 6 взбитых яиц и немного кипятка пол стакана масла Смотрим на консистенцию теста .. выпекаем пробный..если тесто жидкое добавляем немного муки ..если густое то нем ного воды Мука разная манка разная каша разная поэтому надо это учитывать