Немецкий свадебный суп. HOCHZEITSSUPPE

Для приготовления немецкого свадебного супа вам понадобится: -на 4-5 л бульона:300гр говядины на косточке или как делала я только 2 окорочка; -для фрикаделек:200-300гр свино-говяжьего фарша,немного воды,соль,перец по вкусу; -1 морковь,1 стебель лука-порея,1 небольшой кусочек сельдерея; -одна 400-граммовая баночка консервированной белой спаржи или цветная капуста; -100 гр макарон-букв или лапши варить отдельно; -для аерштих:3 яйца и 150 мг молока,немного подсолить,взбить венчиком или миксером и варить на сл