Медузу не хотите ли? Новое блюдо крымских ресторанов

В ресторанах Керчи гостям предлагают отведать экзотические блюда из медузы. Прозрачное мясо морских обитателей добавляют в закуски, салаты, основные блюда. Крымские повара в основном используют корнеротов, обитающих в Черном море. Готовят только купола животных, все остальные части удаляют. Перед попаданием на стол медуза проходит термическую обработку. По консистенции ингредиент напомнил посетителям ресторана желе, а по вкусу — устрицы. Музыка: © ЗАО “С.Б.А. Мьюзик Паблишинг“ по лицензии Videohelper, Inc. Joseph Saba, Stewart Winter Видео: ТАСС/Ruptly