Пышные пончики

🍩Ингредиенты : тёплое молоко 400 мл дрожжи 11гр сахар 70-100гр яйцо 1 шт сливочное масло 30 гр ванильный сахар для аромата мука (до мягкой консистенции) 650-750гр( /-) 🍩Приготовление: В теплое молоко добавляем дрожжи,соль,сахар перемешиваем и оставляем на 10 минут до образования шапочки,затем добавим яйцо и растопленное сливочное масло! Все перемешиваем и поэтапно добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Тесто убрать в теплое место на 1-1,5 часа Пончики оставляем на хорошо припыленной мукой поверхности ! Оставляем пончики на поверхности под пленкой на 10-20 минут. Затем обжариваем их на разогретом масле, но на слабом огне с двух сторон до красивого золотистого цвета. После обмакиваем в растопленном шоколаде. Украшаем разными посыпками.