Блиц-интервью с рестораторами: как решить проблему с нехваткой кадров?

00:00 - 3:59: Светлана Купрейчик, HR-директор HURMA Group of Companies 4:08 - 4:50: Павел Поляков, CEO Lucky Group 4:51 - 5:25: Дмитрий Волков, COO Lucky Group 5:26 - 6:24: Гоша Карпенко, совладелец HURMA Group of Companies 6:25 - 9:14: Вадим Минаев, владелец Bar