ПЫШНЫЕ ЖАРЕНЫЕ ПИРОЖКИ

ПЫШНЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ 📌ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍃Мука - 850 гр 🍃Молоко - 400гр 🍃Сахар - 60гр 🍃Яйцо - 1 шт 🍃Сливочное масло- 100гр 🍃Дрожжи- 8гр 🍃Соль СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🍃Готовим опару: В миску наливаем теплое молоко ,соль,сахар,дрожжи, муку 🍃смешать ингредиенты до однородной массы , накрыть на 20 минут 🍃далее добавляем сахар, яйцо , размягченное масло остаток муки 🍃вымешиваем мягкое, не прилипающися к рукам тесто, оставляем на 1 час в теплое место 🍃готовим начинку: к фаршу добавляем лук ,капусту, морковь , соль перец ,тушим 🍃тесто подошло,делим на две части , раскатываем , кладём начинку защипывая края формируем пирожки 🍃жарим с двух сторон ( по желанию можно испечь духовые) тесто получилось очень мягким👍 пирожки готовы прият