Еда - Гастрономическая карта России | Териберка

О проекте: Териберка — это где? Есть ли на карте этот крошечный поселок, что в 120 км от Мурманска? Не сомневайтесь: он есть не только на географической, но и на гастрономической карте России. Совсем недавно там проходил V Арктический фестиваль, на гастрономической площадке которого происходили удивительные вещи, разумеется, не без участия лучших российских поваров. Как вам, например, тартар из сердца оленя, кушанья с ягелем или блюда из гребешка и морских ежей, выловленных в Баренцевом море? Ведь главная цель фестиваля — знакомство с местными продуктами, непривычными и аутентичными, иногда забытыми, но всегда интересными. А главная ценность гастрономического праздника в Териберке — впечатления. Красота северной природы, исследование местной кухни, кулинарные эксперименты с необычными продуктами... Минимум утилитарности, максимум атмосферности! Смотрите в эфире телеканала «Еда»! Подписаться на “ЕДА“: О телеканале: “Еда“ - круглосуточный кулинарный телеканал для гурманов, начинающих экспериментаторов и тех для кого приготовление еды -- вынужденная необходимость. С телеканалом “Еда“ легко и удобно находить новые рецепты и учиться готовить вместе с профессиональными шеф-поварами. У нас есть рецепты блюд для любого повода: обычный обед или романтический ужин, утренний кофе или завтрак в постель, праздничный фуршет или вечеринка, пикник или праздник для детей. Вступайте в “Тайный клуб ценителей еды“: Рецепты на все случаи жизни: В мундире и без: Гриль: Диетические рецепты: Если ужин быстро нужен: Жарка в натуре!: Как почистить/открыть/нарезать: Кухня по заявкам: Мировой повар (национальная еда): Мясо. От филе до фарша: Необычные рецепты: Принципы приготовления: Пряная луна и сладкий ветер: Птица. От филе до фарша: Рецепты для детей: Рыба. От филе до фарша: Соусы: Сладости, выпечка: Сырники без комплексов: Теле-теле-тесто: Все рецепты, правила этикета, полезные советы, тонкости приготовления, кулинарные шоу: