Воздушный медовый торт с вишней. Украшаем торт пчёлами.

Это очень нежный торт! Коржи настолько воздушные и нежные, что крема можно положить немного меньше, чем у меня. Моя семья от этого крема в восторге, поэтому кладу его с уверенностью в достаточном количестве. Для теста: Масло сливочное - 300 гр. Сахар - 180 гр. Мёд - 4 полные ст. ложки Сода - 2 ч. ложки Яйца - 4 шт. Мука - 400 гр. (может понадобиться и меньше) Выпекаю коржи диаметром 25 см. (торт будет диаметром 24 см., 1 см. пойдет на обсыпку торта) Получается примерно 7-8 коржей Выпекать - 5 минут при температуре 180 градусов Для крема: Сметана - 1,5 литра (я взяла 25%) Сахарная пудра - 160 гр. Загуститель сметаны - по инструкции Ванилин - 1 пакетик Вишня - 150 - 200 гр. Для пчёлок: Печенье любое Сгущенное молоко Темный шоколад Крылья - миндальные лепестки Полоски - белый шоколад #медовик #тортмедовик #пчёлынаторте
Back to Top