Домашняя КЕСАДИЛЬЯ С КУРИЦЕЙ (острые закуски) и КЕСАДИЛЬЯ С ГРИБАМИ - блюда мексиканской кухни

Ингредиенты для вегетарианской кесадильи (получится 4-5 порций): - 300гр шампиньонов - 2 помидора - 2 зубчика чеснока - 200гр твердого сыра (можно дополнительно добавить грамм 100 мягкого сыра) - пучок зелени (петрушка, зеленый лук, шпинат, кинза - на выбор) - 0,5 ст.л. майонеза (по желанию) - лепешки тортильяс Ингредиенты для острой кесадильи (на 3-4 порции): - 300гр куриного филе - 2 помидора - 200гр сыра для пиццы (или любой сыр, который хорошо плавится) - 3 острых перчика - лепешки тортильяс - обжаренный бекон (по желанию) Для маринада: - 3 ст.л. оливкового масла - 2 зубчика чеснока - сок половины лайма - 1 ст.л. горчицы - 1 ч.л. соуса Табаско