ЗА КОПЕЙКИ! В ДВА РАЗЫ КРУЧЕ И ВКУСНЕЕ ОБЫЧНЫХ ПИРОЖКОВ! У ВАС ДОМА ЕСТЬ ФАРШ? ЛЕПЕШКИ С МЯСОМ
вода - 400 мл
соль - 1 ст.л
мука - мука 700 гр ( -)
лук - 3-4 шт
фарш - 400гр
курдючный жир - 100гр
соль - по вкусу
черный перец - по вкусу
кориандр - по вкусу
зира - по вкусу
раст.масло - 2 ст.л
слив.масло - для смазки
один желток
water - 400 ml
salt - 1 tablespoon
flour - flour 700 gr ( -)
onions - 3-4 pieces
minced meat - 400g
fat tail fat - 100g
salt to taste
black pepper - to taste
coriander to taste
zira - to taste
vegetable oil - 2 tablespoons
oil drain - for lubrication
one yolk
물-400 ml
소금-1 큰술
밀가루-밀가루 700 gr ( -)
양파-3-4 조각
다진 고기-400g
뚱뚱한 꼬리 지방-100g
맛볼 소금
후추-맛보기
맛볼 고수풀
zira-맛보기
식