Пирожные Шарики

▎Пирожные Шарики Ингредиенты для бисквита: - 200 г яиц (4 шт) - Щепотка соли - 150 г сахара - 40 г растительного масла - 160 г муки (безглютеновая или пшеничная) - 6 г разрыхлителя Приготовление: 1. Взбить яйца с щепоткой соли и сахаром до бела. 2. Добавить муку, разрыхлитель и масло, перемешать до однородной массы. 3. Перелить в форму, застеленную пергаментом, и выпекать в разогретой до 180°C духовке 10-15 минут, до сухой зубочистки. 4. Остывший бисквит измельчить в крошку. Крем: Приготовить любой крем по вкусу (например, крем чиз или сливочный крем на основе маскарпоне). Сборка: 1. Перемешать крошку с кремом до однородной массы. 2. Сформировать из массы шарики, обвалять в какао-порошке, бисквитной крошке, шоколаде, орехах или другой посыпке по выбору.