Тиха украинская ночь, но сало надо перепрятать- рецепт нежнейшего сала в банке

Всем привет ! Сегодня Готовим вкуснейшую пузанину в банке. ИНГРЕДИЕНТЫ 1. Соль 2 ст.л. на 1 литр воды 2. Лаврушка ( 4 листика) 3. Душистый перец (горсть) 4. Чеснок 15 зуб. 5. Черный молотый перец (можно заменить) 6. Сухая аджика (можно заменить) 7. Копченая паприка (можно заменить)