Классическая закуска, приправа или соус из помидоров, хрена и чеснока под названием “Хреновина“. Еще ее называют огоньком, сибирской аджикой, горлодером, и ещё много всяких разных названий у этой приправы.
Помидоры - 1 кг
Корень хрена - 150 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль - 2 ч. л.
Перед тем как приготовить приправу из помидоров, хрена и чеснока, подготовить продукты. Помидоры выбирайте сладкие, спелые и мясистые, так как сахар в эту закуску не добавляется, чтобы она дольше хранилась.
Хрен помыть, очистить, мелко нарезать. Теперь его нужно измельчить. Если будете это делать через мясорубку - тогда вместе с помидорами и чесноком, так как хрен может забить мясорубку. Или, как делаю это я, измельчите в блендере.
Помидоры помыть, нарезать на кусочки.
Чеснок почистить, нарезать зубчики на 2 части.
Все перекрутить через мясорубку, пропуская по очереди помидоры, чеснок и кусочки хрена. Так они лучше смешаются.
Добавить соль.
Готовый соус из помидоров, хрена и чеснока разложить в чистые стерилизованные банки, закрыть л
5 views
1266
387
2 days ago 00:14:00 1
Хитрости с обычной солью! СОЛЬ копченая, зимняя, лавандовая, базиликовая, адыгейская!
2 days ago 00:09:06 1
Баклажаны по-индийски со специями и помидором. Блюдо постное, веганское, вегетарианское
2 days ago 00:11:23 1
Зимой себя ХВАЛИЛА за то, что много ЗАКРЫЛА! Салаты из переросших огурцов НА ЗИМУ - ТРИ рецепта!
2 days ago 00:04:06 1
сладкий соус чили Китайский Соус “Сладкий чили“🌶️ Sweet Chilli Sauce для всех любителей острень
2 days ago 00:05:09 1
Турецкий соус с баклажанами. Самый вкусный рецепт. Без уксуса и стерилизации
2 days ago 00:14:39 1
Домашняя приправа из чеснока, сладкого и острого перцев.
2 days ago 00:03:55 1
ПРИПРАВА из ЛИСТЬЕВ ХРЕНА на ЗИМУ! Такой и 20 Банок будет Мало!
2 days ago 00:04:58 1
Вкуснейшие БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ - КАДИЧА ❗ Заготовьте побольше - не пожалеете!
2 days ago 00:02:09 1
ЛАЗДЖАН🔥МНОГИЕ ПРОСИЛИ РЕЦЕПТ ЭТОГО ОСТРОГО СОУСА/ МАМА НАУЧИЛА ‼
2 days ago 00:07:18 1
ПРИПРАВА “ПОЛТАВСКАЯ“ - заготовка на зиму без уксуса и стерилизации!
2 days ago 00:06:30 1
🌶ЛЕЧО из сладкого перца на зиму!🍅Самый удачный рецепт! Сладкий болгарский перец в томатном соусе!
2 days ago 00:04:35 1
СЪЕЛИ БАНКУ ЗА РАЗ И ПРОСЯТ ЕЩЕ! БАЗИЛИКОВЫЙ СОУС на ЗИМУ без УКСУСА! Настоящая Вкуснятина!
2 days ago 00:08:29 1
Сацебели! Настоящий Грузинский соус!!! Заготовка на зиму!#сацебели#сацебелиназиму#соуссацебели#
2 days ago 00:11:00 1
Уже делают все соседи по даче! КАБАЧКИ ЗИМОЙ КАК ТОЛЬКО ЧТО С ГРЯДКИ! Заготовки из кабачков на зиму
2 days ago 00:00:45 1
Уникальный, Неповторимый вкус! ПРОСТОЙ рецепт: Консервированные кабачки на ЗИМУ. БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ!
2 days ago 00:05:16 1
ЧИМЧИ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ - В 3-х литровой банке ❗ Самая вкусная капуста, пошаговый рецепт!
3 days ago 00:02:54 1
Закуска (Аджика) из острого перца. Отличный рецепт на зиму
3 days ago 00:02:36 1
Добавляй ХОТЬ КУДА! Вместо обычной соли и специй Адыгейская СОЛЬ
3 days ago 00:06:27 1
Соус Сацебели острый на зиму.
3 days ago 00:06:57 1
🍅Пряный томатный соус с базиликом и острым перцем! Томатный соус для пиццы на зиму
3 days ago 00:01:50 1
Грибы эноки в соусе по-корейски. НЕ острый рецепт
3 days ago 00:11:07 1
САЦЕБЕЛИ — Мой любимый грузинский СОУС
3 days ago 00:00:58 1
Итак, шакшука. #shorts
4 days ago 00:03:25 1
🍁🍂Приправа (аджика) из зеленых помидоров на зиму “Осенняя“!🍁🍂