Вкусный нежный постный крем для торта простой рецепт

Крем постный с манной крупой. Постный крем с манной крупой для пропитки тортов, отлично подойдёт людям не употребляющим в пищу продукты животного происхождения ( молоко, масло, яйца), а также людям соблюдающим пост. Пост может быть очень вкусным, и этот постный крем тому подтверждение. Крем получается вкусным, сладким, манная крупа совсем не чувствуется в креме. Попробуйте приготовить и Вам понравится этот крем. Рецепт. 400 мл сока ( консервированных абрикос) 4 столовых ложки сахара 2 столовых ложки манной крупы (с горкой ) щепотка ванилина Сок вылить в кастрюльку. Добавить сахар и ванилин. Поставить на огонь, довести до кипения. В кипящий сок тонкой струйкой всыпать манную крупу, при постоянном помешивании. Варим крем 5 - 7 минут на медленном огне помешивая постоянно. Снимаем с огня. Даём остыть до комнатной температуры. Взбиваем миксером на высоких оборотах.