Курочка по-двински

Курочка по-двински Ингредиенты: Куриное филе - 400 гр. Картофель - 5-6 шт. Лук - 1/2 шт. Сливки (20-33%) - 300 мл. Сыр - 150 гр. Соль, перец Готовим: 1. Куриное филе нарезаем кубиками, солим, перчим, добавляем масло, чеснок. Перемешиваем и откладываем в сторону (минут на 30). 2. Нарезаем перышками лук, картошку кольцами и выкладываем ее на дно формы внахлест. Наливаем масло, солим, перчим и отправляем в духовку при 180 гр. до мягкости. 3. Пока быстро обжариваем курицу, не до готовности, а просто запечатываем со всех сторон. 4. Выкладываем ее вторым слоем на картошку, следом лук. В сливки добавляем соль (у меня кур. бульон) и заливаем запеканку. 5. Отправляем в духовку при 180 гр. на минуту 10-15, до мягкости лука. 6. Затем посыпаем сыром и еще раз отправляем в духовку, пока сыр не расплавится.