Малосольные Огурцы. Вкусные,Хрустящие. Бабушкин рецепт | Просто Кухня - Выпуск 74
Сегодня мы приготовим малосольные огурцы бабушкиным, деревенским способом.
Огурцы готовятся за одну ночь.
Поздно вечером делаем - к обеду достаем хрустящие и ароматные огурчики.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
огурцы (лучше маленькие) - 1 - 1,5 кг
укроп со стеблями и зонтиками - 8 шт
листья смородины - 8 шт
лавровый лист - 1 шт
перец черный горошком - 6 - 8 шт
чеснок - 5 - 6 зубчиков
соль - 1 ст.л с горкой на 1 л воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Огурцы хорошо промыть, отрезать “попки“ и замочить на несколько часов в холодной воде.
2. На дно подходящей кастрюли кладем половину укропа вместе с зонтиками и стеблями, листья смородины, лавровый лист, перец и чеснок, затем укладываем все огурцы.
3. Поверх огурцов кладем остатки укропа и листья смородины.
4. Для рассола необходимо вскипятить воду. У меня ушло 2,5 л воды, вы же смотрите по своей посуде, сколько примерно понадобится. В кипящую воду положить соль из расчета 1 ст.л с горкой на 1 л воды.
5. Горячим, солевым раствором залить огурцы и накрыть подходящего размера тарелкой. Можно поставить на тарелку небольшой груз и убрать кастрюлю на пол, в уголок, до обеда.
Я делаю это поздно вечером, а к обеду достаю ароматные и хрустящие огурчики.
Приятного вам аппетита!
Готовьте с Душой и у вас всё получится!
Если Вам, уважаемые подписчики и зрители, понравился рецепт и Вы из него что - то почерпнули полезного для себя, пожалуйста, поставьте“Лайк“ и напишите “Комментарий“, что Вы думаете по данному рецепту.
Это очень поможет развитию канала.
1 view
543
157
2 months ago 00:13:01 1
Закрываю по 50 банок! Все просят рецепт! Кабачки как шашлычки) Закуска из кабачков на зиму
2 months ago 00:13:30 1
Вот так надо делать Малосольные Огурцы. Самый правильный способ.
2 months ago 00:14:00 1
Хитрости с обычной солью! СОЛЬ копченая, зимняя, лавандовая, базиликовая, адыгейская!
2 months ago 00:13:15 1
24-Hour Pickled Tomatoes: So Delicious, They Disappear in Just 60 Minutes!
2 months ago 00:03:12 1
Таких вкусных баклажанов я еще не ел! Рецепт на миллион! Баклажаны с перцем
2 months ago 00:07:07 1
Огурцы НА ЗИМУ в банках. Все просят рецепт! Хрустящие, маринованные, без стерилизации, без хрена!
2 months ago 00:14:30 1
ПРИПРАВЫ в магазине не покупаю! Сванская соль, чесночная, малиновая, лимонная, зеленая и укропная
2 months ago 00:21:05 1
ОДЕССА ❤️ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК❗️ КАК ИЗ БОЧКИ❗️КАЧЕСТВЕННЫЙ МЁД❗️РАЗВЕ ЭТО ВАЖНО ❗️
2 months ago 00:09:34 1
Наивкуснейшие Помидоры в Собственном Соку Без Уксуса. Для Хранения в Квартире.
2 months ago 00:04:45 1
Хрустящие малосольные огурцы меньше чем за сутки
2 months ago 00:06:55 1
Этот САЛАТ СРАЗУ стал нашим любимчиком! Уж очень вкусный салат на праздничный стол! Салат за 5 минут
2 months ago 00:08:29 1
СЪЕДАЮТ МОМЕНТАЛЬНО! ДЕЛАЙТЕ БОЛЬШЕ! КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ КАК БОЧКОВЫЕ
2 months ago 00:10:54 1
Нежнейшая буженина без духовки и быстрые малосольные огурцы в миске
2 months ago 00:14:22 1
В этом году закрою побольше! Любимые огурцы по-фински! Зимой улетают на УРА!
2 months ago 00:07:38 1
ЧУДО-РЕЦЕПТ!!! /// СОЛЯНКА ЗА 30 МИНУТ с краковской колбасой /// ВАУ КАК ВКУСНО И БЫСТРО!!!
2 months ago 00:09:36 1
МЕНЮ НА 4 ЧЕЛОВЕКА⚪️6 НОВЫХ БЛЮД⚪️ВЫ ТОЧНО НЕ ОСТАНЕТЕСЬ ГОЛОДНЫМИ
2 months ago 00:09:57 1
БОМБА-ЗАКУСКА! ВСЕ ГОСТИ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! ТАКОГО ВЫ ТОЧНО НЕ ПРОБОВАЛИ! РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ
2 months ago 00:10:03 1
Тефтели и толчёная картошка. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!
2 months ago 00:00:41 1
#shorts Малосольные огурцы за сутки | Lightly salted cucumbers per day
2 months ago 00:03:03 1
Варенье из лимонов на зиму - до зимы не доживёт: съедите сразу!
2 months ago 00:11:44 1
24-Hour Dill Pickles: Crunchy, Fresh, and Perfectly Salted!
2 months ago 00:08:48 1
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ СЛИЗНЕЙ БЫСТРО И ЭФФЕКТИВНО! ЛОВУШКА СВОИМИ РУКАМИ.
2 months ago 00:01:53 1
Самый простой и быстрый рецепт вкусных хрустящих малосольных огурцов и помидор #МалосольныеОгурцы
2 months ago 00:00:59 1
Только так, другие способы не признаю. Хрустят!! Самые настоящие и вкусные малосольные огурцы ПРОСТО