Гороховый суп

🍲 Гороховый суп 🍲 Что может быть лучше в холодную погоду? Конечно же горячий, вкусный, ароматный супчик💥 Добавьте обязательно копчёностей, это придаст пикантности и будет не вероятно вкусно💥 Готовьте с удовольствием💥 Вам понадобятся следующие ингредиенты: 💥куриное филе 💥копчёные рёбрышки 💥горох желтый дроблёный 💥лук 💥морковь 💥картофель (по желанию) 💥стебель сельдерея 💥зелень 💥соль 💥специи по вкусу Приготовление: ⚡ Варим бульон: в кострюлю наливаем воду, добавляем мясо, целую луковицу, стебель сельдерея и не много соли. ⚡ Копчёные рёбрышки отварить 5 минут в отдельной кострюле. ⚡Далее рёбрышки добавляем в кострюлю, где уже варится у вас бульон. ⚡ Пока варится бульон, пассируем овощи. Лук мелко нарезать, отправить на сковороду, жарить 5 минут, далее добавить натертую морковь и не большой кусочек сливочного масла. Пассировать овощи до готовности. ⚡В наш бульон отпраляем хорошо промытый горох (я обычно замачиваю его с вечера, так он быстрее варится), пассированные овощи, картофель (по желанию) и специи. ⚡Варим суп на медленном огне до готовности гороха. В конце добавить зелень по вашему вкусу. 💡готовый суп можно пробить блендером и будет не обычайно вкусный суп пюре и добавить гренки из белого батона. Это очень вкусно!!! 💥Гороховый суп готов!!! 💥Приятного вам аппетита!!! Готовьте с нами, с нами вкусно и легко💗