Выпечка

СОСИСКИ В ТЕСТЕ ИЛИ МИНИ ПОНЧИКИ? 😀 Мои махом съели 😆 Тесто: Мука 480гр ( -20гр) Молоко теплое! 250мл Яйцо 1шт Сахар 1 ч л Соль 0,5 ч л Дрожжи сухие быстродействующие 7гр Масло сливочное 50гр В начинку любые сосиски, я взяла детские В теплое молоко добавить дрожжи, соль, сахар, яйцо, перемешать, постепенно вводить муку, замешивая мягкое тесто. В самом конце я добавляю мягкое сливочное масло. Далее убираем тесто в теплое место на час для поднятия Формируем небольшие шарики, внутрь сосиску и на сковороду жариться 😀 Масло должно быть хорошо разогрето) Когда жарится, я их переворачиваю, чтобы была красивая равномерная корочка)