НУТОВАЯ РАЙТА (2022) ☀️ Харе Кришна!

БЕСПЛАТНЫЕ ПАРИКРАМЫ с НАМИ ➜ Если у Вас есть желание, Вы можете помочь нам финансово: Сбербанк России 💳 5469 0100 5664 3184 Хомяков Вячеслав Владимирович Если Вы живёте не в России, то (очень удобно и с минимальными потерями) можно перевести деньги через этот сайт ➜ Для жителей Украины Приват Банк 💳 4149 6293 8381 2880 Петрушина Марианна Пожалуйста, помогите нам жить на святой земле Вриндавана! ➜ пожертвовать Большое Вам спасибо за помощь! Харе Кришна! Как приготовить НУТОВУЮ РАЙТУ ? Готовит: Манджари Сундари деви даси. Нут содержит много растительного белка, поэтому вегетарианцам так важно его использовать в своём рационе. Поставьте сковороду на огонь. Добавьте немного гхи. Обжариваем семена кумина, затем добавляем куркуму и асафетиду. В этой масале обжариваем один мелко нарезанный помидор, а также я добавила свежий зелёный острый перец. На одну минуту накрываем крышкой. Затем добавляем заранее сваренный нут с небольшим количеством воды, в которой он варился. Добавляем жирные сливки. Можно использовать сметану, но знайте — сливки дают нежный вкус, а сметана кисловатый. Перемешиваем и доводим до кипения. Так как вайшнавы не пробуют блюдо во время готовки, мы добавляем соль в конце, когда видим точный объём того, что необходимо посолить. Для придания особого аромата я добавляю сухие листья шамбалы, в Индии они называются метхи. Накрываю крышкой, чтобы аромат пропитал наше блюдо и всё — наша нутовая райта готова!