Постные вкуснейшие блюда! Постная выпечка!!! Рецепт гуакамоле!!
Постные блюда:
1. Пирог «ШАРЛОТКА»
Мука 400 гр
Сахар 200 гр
Соль щепотка
Вода 250 мл
Растительное масло 100 мл
Разрыхлитель 10 гр
Ванильный сахар 10 гр
Изюм
Корица
Яблоки 3 шт
Выпекать 50 мин при температуре 180 град.
2. Борщ «Постный»:
Картофель
Лук
Капуста
Морковь
Перец болгарский
Соль, сахар, чеснок, лавровый лист
Томатная паста
Помидоры
Зелень
3. Закуска «ГУАКАМОЛЕ»:
Авокадо
Помидор
(синий лук по желанию)
Соль
Лимонный сок
Перец молотый
Хлопья перца чили
Оливковое масло
4. Хлеб «ФОКАЧЧА»:
Мука 500 гр
Вода теплая 350 мл
Дрожжи 1 ч.лож. с горкой
Сахар 2 ч.лож.
Соль 0,5 ч.лож
Оливковое масло 5 ст. лож.
Вяленые помидоры
Масло вода соль розмарин базилик
Расстаивать тесто 40-50 мин в теплом месте 20 мин в форме в теплом месте
Выпекать 180 град 25 мин