Всем привет! Сегодня у меня продолжение истории про баскский чизкейк. Он так понравился мне и моим родным, что я решила попробовать сделать баскский шоколадный чизкейк. Обязательно попробуйте рецепт, чизкейк с шоколадом очень простой, а вкус вас точно порадует!
Рецепт:
00:00 приступим!
00:36 добавляем сахарную пудру и вымешивем сначала кулинарной лопаткой, затем блендером с венчиком до однородности и гладкой текстуры
00:53 просеиваем в миску кукурузный крахмал, тщательно все вымешиваем
01:14 добавляем поочередно три яйца высшего сорта, и каждый раз перемешать до однородности
01:55 растапливаем шоколад
02:07 вливаем сливки жирностью не менее 33% и взбиваем снова до однородности.
02:21 добавляем какао-порошок в миску и тщательно размешиваем
02:45 вливаем шоколад в нашу творожно-сливочную массу и размешиваем
03:51 вливаем нашу шоколадно-сливочную массу в форму с пергаментом
04:15 отправляем чизкейк в духовку при 230 градусах на 25-30 минут на режим верх-низ
1 view
540
133
2 months ago 00:06:42 1
ДУБАЙСКИЙ ЧИЗКЕЙК в моей интерпретации. Это ОЧЕНЬ вкусно. Шоколадный чизкейк
2 months ago 00:05:03 1
Чизкейк «ТРЮФЕЛЬ» без выпечки — Супер-мега шоколадный и бесподобно вкусный!
3 months ago 00:05:00 1
Лучше, чем ЧИЗКЕЙК из дорогой кондитерской: тёртый шоколадный пирог с творожной начинкой
3 months ago 00:03:44 1
Шоколадный испанский чизкейк. Оригинал рецепт. Получается с первого раза.
5 months ago 00:06:43 1
ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК СО ВКУСОМ ПЛОМБИРА❤️БЕЗ ЖЕЛАТИНА😍
5 months ago 00:08:12 1
🍮Шоколадный пирог с сырной начинкой и малиной Брауни чизкейк Люда Изи Кук выпечка к чаю на праздник
6 months ago 00:09:25 1
Шоколадный ТОРТ С ЧИЗКЕЙКОМ внутри рецепт / Шифоновый бисквит / Лимонное конфи / Маковый чизкейк
6 months ago 00:00:22 1
Шоколадный чизкейк за 10 минут активной готовки!
6 months ago 00:02:29 1
Шоколадный чизкейк.Чизкейк Сан-Себастьян.Жженый чизкейк.Баскский чизкейк.Десерт на праздничный стол.
7 months ago 00:13:02 1
КОФЕЙНО-ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия