Не знаете, что приготовить из баклажанов? Попробуйте ХРУСТЯЩИЕ баклажаны в соусе
Хотите всех удивить и вкусно накормить? Приготовьте такое оригинальное блюдо! Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе. Приготовив баклажаны по этому рецепты, получится баклажаны с очень хрустящей корочкой, а внутри мягкие и нежные. Соус прекрасно дополняет их вкус, выводя это простое блюдо на новый уровень!
********************************************************************
🌸 Instagram:
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
👍 Помощь на развитие канала
********************************************************************
Баклажаны – 400 гр
Соль – по вкусу
Сушенный чеснок – 0,5 ч.л.
Крахмал для обваливания баклажанов
Растительное масло для жарки
Кисло-сладкий соус:
Лимонный сок – 40-60 гр (можно заменить яблочным уксусом 6%, его берите не более 40 гр)
Сахар – 40-60 гр
Вода – 80 гр
Соевый соус – 60 гр
Кетчуп – 1 ст.л.
Крахмал – 1 ч.л.
1. Для соуса смешать все ингредиенты и варить до загустения, постоянно помешивая. При остывании соус станет еще гуще.
2. Баклажаны нарезать ломтиками, посолить и добавить сушенный чеснок. Оставить на 15 минут, чтобы немного просолились.
3. Обвалять в крахмале и обжарить со всех сторон до хрустящей корочки. Оставляйте между баклажанами расстояние, чтобы они хорошо прожаривались и не слипались.
4. Готовые баклажаны подавать горячими вместе с соусом. После остывания хрустящая корочка пропадет.
#баклажаны #баклажанырецепты #рецепт
#рецептыбаклажанов #хрустящиебаклажаны
******************************************
RECIPE IN ENGLISH
Eggplant - 400 gr
Salt to taste
Dried garlic - 0.5 tsp
Starch
Cooking Oil
Sauce:
Lemon juice - 40-60 g (can be replaced with apple cider vinegar 6%, take it no more than 40 g)
Sugar - 40-60 gr
Water - 80 gr
Soy sauce - 60 gr
Ketchup - 1 tablespoon
Starch - 1 tsp
1. For the sauce, mix all the ingredients and cook until thickened, stirring constantly. When cooling, the sauce will become even thicker.
2. Cut eggplant into slices, salt and add dried garlic. Leave on for 15 minutes.
3. Roll in starch and fry on all sides until crisp. Leave the distance between the eggplants so that they are well cooked and not stick together.
4. Serve the cooked eggplant hot with the sauce.
**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму:
▶️ Бургеры, пицца:
▶️ Лепешки, лаваш:
▶️ Вторые блюда:
▶️ Блюда из курицы:
▶️ Печенье:
▶️ Блюда из рыбы:
▶️ Первые блюда:
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): ?
list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7
▶️ Соусы и маринады:
▶️ Рецепты домашнего майонеза:
▶️ Напитки:
▶️ Сладкая выпечка:
▶️ Куличи, пасхальная выпечка
▶️ Праздничные блюда:
▶️ Торты, десерты:
▶️ Салаты, закуски:
1 view
205
57
3 weeks ago 00:04:42 30
О маме
3 weeks ago 00:05:20 1
1521. Вспыш и чудо-машинки. Крушила РАЗМНОЖИЛСЯ! Вспыш не знает, как быть- ТРИ МАШИНКИ хулигана!
3 weeks ago 00:01:05 1
Споры о родительских подходах: длительное грудное вскармливание
3 weeks ago 00:05:37 1
Маме...
3 weeks ago 00:22:51 21
ПРЕДЕЛ ОТ ИНТЕГРАЛА!!! | ОЛИМПИАДА «Я ПРОФЕССИОНАЛ»
3 weeks ago 00:49:06 231
Улицы разбитых фонарей. 4 сезон/11 серия: Долго и счастливо (Менты)
3 weeks ago 00:59:11 28
Можно ли стать блогером в 2024? Как быстро раскрутить Телеграм канал? Дмитрий Бескромный | Подкаст
3 weeks ago 00:03:50 3
Если Вы наш постоянный читатель - то Вы знаете эту песню. Просто для выходных очень красивая вещь от Игоря Растеряева для нас
3 weeks ago 01:21:41 12
[ЛИЧНЫЙ ДНЕВНИК] Я Узнала Секрет Почему Я не Такая как Другие Дети
3 weeks ago 00:03:23 1
😁 Виниры в краснодаре отзывы 🔥 Виниры в луганске цена ✔
3 weeks ago 00:01:33 1
⛔ Точилка казак последняя версия цена ⚡ Какую купить точилку для ножей для дома
3 weeks ago 00:27:04 2
(Ин 2:1-11) Новое вино Христа
3 weeks ago 01:04:38 1
[My Little Pony Россия - официальный канал] My Little Pony 🦄 Дружба — это чудо сезон 1 | Серия 22-24 | MLP FIM по-русски
3 weeks ago 01:03:25 1
[My Little Pony Россия - официальный канал] My Little Pony 🦄 Дружба — это чудо сезон 2 | Серия 4-6 | MLP FIM по-русски
3 weeks ago 00:00:38 1
Сегодня мы отмечаем один их самых добрых праздников - День матери
3 weeks ago 00:04:05 13
️ Мамы-героини – пример любви и преданности
3 weeks ago 00:02:36 16
Сегодня во всем мире празднуют День мамы!
3 weeks ago 00:19:04 1
ChatGPT для Фитнеса: Персональные тренировки, план питания и мотивация от Искусственного Интеллекта
3 weeks ago 00:05:26 11
Семейный адвокат Ирина Гриценко: заключение брачного договора.
3 weeks ago 00:01:11 1
🌈 ПРОГНОЗЫ НА КИБЕРСПОРТ ЧТО ЭТО ТАКОЕ 👍 СКОЛЬКО ЗАРАБАТЫВАЮТ В БУКМЕКЕРСКИХ КОНТОРАХ
3 weeks ago 00:01:58 1
Как быстро и просто заработать деньги ❕ Интернет заработать деньги ⚫
3 weeks ago 02:55:28 1
Пассажиры - 1 сезон - ВСЕ СЕРИИ ПОДРЯД
3 weeks ago 00:18:13 1
❗❓Наука для детей - Все о космосе и звёздах. Сборник | Смешарики Пинкод
3 weeks ago 02:19:51 1
Полный курс английского: от новичка до профессионала за год