Рецепт нежного испанского чизкейка Сан-Себастьян с карамельной корочкой

00:00 - Вступление 00:27 - Ингредиенты 00:50 - Приготовление 04:18 - Подача Ингредиенты: ▫️ Сыр мягкий «КремЧиз» — 600 г ▫️ Сливки 35-38% — 375 мл ▫️ Яйца — 5 шт. ▫️ Мука — 1 ст. ложка ▫️ Сахар — 250 г ▫️ Молочный шоколад - ½ плитки ▫️ Ванильный сахар (по желанию) Заказать все продукты для чизкейка можно в один клик здесь: А доставим мы даже на дачу 😉 1️⃣ Взбиваем кремчиз с сахаром, до образования однородной массы. 2️⃣ Яйца перемешиваем с ванильным сахаром и смешиваем получившиеся массы вместе. Добавляем сливки и муку, перемешиваем. 3️⃣ Застилаем форму пергаментом и выкладываем получившуюся массу, выравниваем. 4️⃣ Ставим наш чизкейк при 200° на 40 минут в духовку. После чего остужаем при комнатной температуре и убираем в холодильник на 5 часов. 5️⃣ На водяной бане топим молочный шоколад и добавляем его порционно в каждую тарелку (обязательно около чизкейка, а не на него). Приятного аппетита 💚 #вкусвилл #выпечка #чизкейк #рецепт