ПИРОЖКИ НА МАЙОНЕЗЕ👍С одной из моих самых любимых начинок😋
Друзья, сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт пирожков на майонезе, еще один рецепт в вашу капилочку😉
Шикарные пирожки с одной из моих любимых начинок👍
Ингредиенты:
Тёплая вода 250 мл.
Дрожжи сухие 6 гр. (свежие 15 гр.)
Сахар 1 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Майонез 2 ст.л.
Мука 400 гр.
Начинка:
Капуста 800 гр.
Лук 2 шт.
Растительное масло 30 мл.
Приготовление:
Начинка:
Нарезаем кубиками свежую капусту и лук, добавляем соль и по желанию черный перец, обжариваем на растительном масле до готовности, остужаем и начинка готова!
Тесто:
В миску с теплой водой отправляем дрожжи, сахар и майонез и перемешиваем венчиком, далее добавляем соль и просеянную муку. Тесто немного липнет к рукам, муку больше не добавляем. Смазываем руки и миску растительным маслом и ставим тесто в теплое место на расстойку на 1 час. Обминаем его и формируем пирожки.
Жарим пирожки в большом количестве растительного масла с двух сторон.
Результат вас поразит,